21. فناوري نان مسطح
پدیدآورنده : / جلال قاروني,عنوان اصلي: 1996 .Flat bread technology c,قاروني,Qarooni
کتابخانه: کتابخانه آیت الله حاج شیخ هاشم قزوینی (آستان قدس رضوی ع) (خراسان رضوی)
موضوع : نان,نان -- صنعت و تجارت,نانپزي,خميرمايه,آشپزي بينالمللي
رده :
۶۶۴
/
۷۵۲۳
ق
۱۶۴
ف
